2017-03

| 2017.03.31 - Fri  |  温室育ち |

育苗ハウスに直まきしたネギ

温室育ちやね(^o^)v

これまでは発泡スチロールの箱に土を入れて育苗してたけど

ここは温床の堆肥があった跡地やから よく育つかなーって。

さて どーなる?

これから直売館の当番だ!行ってきます‼

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| 2017.03.30 - Thu  |  何 栽培してる? |

何栽培してるんやったっけ?

ってぐらい草生えてきた(-_-;)

| 2017.03.29 - Wed  |  念を込めて |

とても温かい日

ゆたかマンは寒いの苦手やから こんな日は最高に気持ちいい♪

地下足袋日和

今日 急きょ お友だちの温室のミニトマト定植お手伝いに。

ミニトマト専門でやってる農家って すごいね\(◎o◎)/

ただ果てしなく ミニトマト~‼

温室全面作ったら きっと夢にも出て来るぐらい

毎日がミニトマト色な日々になるね

苗を定植するとき 念を込めて植えさせていただきました‼

「Tちゃん 困らせるぐらい たくさん実ぃ つけような(^o^)v」って

Tちゃんは あっちで作業してたから

ゆたかマンが苗に話しかけてたことは 知らない♪

ゆたかマンの育ててる苗にも たくさん話しかけて

ちょっとイタい人になろう。目指せ‼イタい人‼

もう すでになってるけどね(^o^)v

| 2017.03.28 - Tue  |  ヤーコン芽出し 赤?白? |

ヤーコン芽出し。

赤ヤーコンと白ヤーコンが混ぜ混ぜで採れた昨年

今年は分けて定植しようと思う。

分けてっていっても ウネは隣同士やから あんまり意味ないけど

てか 種イモ分割してる時点で もう迷ってる(-_-;)

赤だっけ?白だっけ?

おいおいっ‼ しっかり‼ ゆたかマン‼( ̄^ ̄)

| 2017.03.27 - Mon  |  どうちがう? |

昨年栽培した黒種のエゴマと

直売所で買ってきた白種のエゴマ

どうちがう?

油の含有量が白より黒のほうが多いから

油が欲しいなら断然黒種でしょうけど

ゆたかマンは葉っぱを食べたいから

それと白種は種自体が料理にも向いてると感じたから やっぱり白かな?

葉っぱの出来具合も見てみたいから 両方作ってみる

交雑しやすいから 違う畑で育てよう

あー

夏にエゴマの葉の醤油漬け ゴマ油と唐辛子の味が待ち遠しい‼

ご飯どんだけでも食べられる魔法の葉っぱ

マイナーやけど スーパーの地場産売り場に並べたら

何故か ちゃっかり売れているのも おもしろい(^o^)v

昨年は エゴマさんに助けられたよ♪ ありがとね

| 2017.03.26 - Sun  |  草むしり |

できるうちは

草むしり

一本ずつピンセットで抜き取る

もうすぐ手に負えなくなるけど。

そうなったら今度はハサミで草を散髪

地道。

畑土を育苗に使うってことは そういうことですな(>_<)

| 2017.03.25 - Sat  |  ちょろ |

ちょろっと本葉出てきたミニトマト(^o^)v

ゆっくりでも育ってる♪

ライ麦と一緒に蒔いた豆苗は

ライ麦が異様な姿\(◎o◎)/

おもしろいね(^o^)v

| 2017.03.24 - Fri  |  さぬきのみやつこ |

一日 竹取ってた。ミニトマトの支柱用

いちおう最低ノルマは達成‼

ちゃんと土に刺すほうは尖ってる

毎日30本から始まり だんだん慣れてきて本数増やして

今日だけで100本超え(>_<)

竹やぶから運ぶのも 担いで歩いて まぁまぁな距離 肩抜けそう

もうむりぽ(T_T) しばらく竹は 見たくない

これもミニトマトちゃんのため♪

さぬきのみやつこさんと いい勝負かな(^o^)v

| 2017.03.24 - Fri  |  増えた~ パズル |

だんだん苗が増えていく

でも まだまだこんなもんじゃない

今はナス科たくさんあるけど

4月入ったらウリ科がド~ンと増えるし

芋の芽出しも考えてる

昨年よりだいぶ増えた~(>_<)

でも このスペースで上手いこと回すことを考えてる

これ以上ハウス広めることはないし畑の面積も変わってない

パズルゲーム‼ 脳を柔軟に~♪

多品目の野菜づくりは このパズルを楽しむのだ(^o^)v

| 2017.03.23 - Thu  |  やっとこさ鉢上げ ゆっくりゆっくり |

まだかまだかと発芽待ってたら

ちゃーんと発芽してくれたナスとピーマン 唐辛子

昨日は小潮だったので今日鉢上げ

草かナスか分からんぐらい草生えてる(>_<)

先に鉢上げしたミニトマトも ゆっくりゆっくり育ってる

毎年 ナス、ピーマン、唐辛子は

「生きてるか?」ってくらい成育がゆっくり

ゆっくりっていうか止まってる感じ

5月になったら急激にニョキニョキ育つ

単純に温度が足りないんやと思うけど 焦ってもしょうがないから

ゆっくりゆっくり育ってくれたら いいからね(^o^)v

ゆっくりゆっくり♪

| 2017.03.22 - Wed  |  ハウス直まき |

防草シートを敷いたらハウスに草が生えにくい

でも ゆたかマンの育苗は肥料を使わないから

ポットの土に含まれる栄養だけで苗が育つ

当然栄養失調になるし いつも栄養なくなる前に 小さい苗を定植してた

それならポット大きくしたらいいねんけど 土がたくさん必要。

そっか。防草シートなくしたら地面から栄養吸収できるやん‼

というわけで 今年の育苗は防草シートなしで 草と共に。

苗を定植するときにポット持ち上げたら

根っこが地面からメリメリって剥がれるんでしょうね(-_-;)

何でも試してみて学習するゆたかマン

失敗がゆたかマンを作り上げるのだ(>_<)

ハウス直まき青ネギが発芽した!

この種かなり古いし ネギって古い種は発芽しないけど

冷凍保存してたら何年も発芽率落ちないよ♪

コンパニオンプランツ用のつもり(^o^)v

| 2017.03.21 - Tue  |  オレのじゃないよ |

ミニトマトの支柱にする竹を切り出してる

少しずつ少しずつ

近くの竹やぶで

まだまだかかりそうやから台をこしらえる

何か

『オレの竹やぶ( ̄^ ̄)』みたいな感じやけど

ゆたかマンの竹やぶではありませんm(__)m

必要な分だけ採れたら ちゃんと撤去しますので‼

| 2017.03.20 - Mon  |  聞こえてる |

昨日 ナスの発芽が遅いなぁ~って言ってた

相方さんとも話してて 今からポケットで発根させたら何とか間に合う‼

でも 蒔いたナスの種が これ聞いて

「ワシら ちゃんと生きてるって!発芽するから ちょっと待って‼」

って言いながら慌てて発芽するパターンやね♪って

今朝見たら ほんまに発芽してた\(◎o◎)/

毎年こんなこと起こるけど 絶対野菜には聞こえてるね

草が多くて分かりにくいけど

ゆたかマンが分かればOK(^o^)v

種採りの段階で ちょっと不安やったけど

ちゃんと生きた種を採れたってことやね

良かった(>_<)

| 2017.03.19 - Sun  |  出ておいで |

発芽までの積算温度

種子が発芽するまでに必要な温度の合計で

例えば 100℃なら 一日平均気温が20℃なら5日間で100℃

一日平均気温が25℃なら4日間で100℃みたいな感じ

それに達したらおおよそ発芽するという目安

めっちゃザックリな説明やけど

一日平均ってのが落とし穴で

例え日中25℃あっても夜に10℃ぐらいなら平均気温もグッと下がる。

ポケットで発根させてから種播きしたけど

ナスはまだ発根してないまま蒔いたのだ(>_<)

たぶん発芽スイッチONになったかな?って思って。

ナス科の夏野菜でも 積算温度が違うのは何度も種播きしてるから

知ってたし 待てば必ず ぼちぼち発芽するのも知ってるんやけど

なかなか出て来ないね(>_<)

畑の土やから先に草が発芽してます(-_-;)

発芽の順番は トマト➡ピーマン(唐辛子)➡ナス ですね

ゆたかマンの育苗の場合 たぶん他の方も一緒やと思います

温床使わないから夜間の温度を稼げないんやね

それにしてもミニトマトって タフで頼もしいね

わき芽から増殖とかもできるし スゴい生命力

前に居候させていただいてた家で

お母さん(滋賀のね♪)がミニトマト苗を買ってきて

ゆたかマン 「わき芽 取ってあげる(^o^)v」って整枝しながら

そのわき芽で株を増やして おやつに食べてたら

お母さん めっちゃ悔しがってて

「えー‼そんなんできるのー\(◎o◎)/」って

知ってたら一株だけ買ってきてどんどん増やせるからね

実際にそうやって栽培して苗代を浮かせてる農家さんもいます

トマトスゲー‼

| 2017.03.18 - Sat  |  直し中 |

雪で倒れたネット直し中

バタバタ倒れたネットと支柱の下には

生き生きと豆苗さんが(^o^)v

今直すからな~‼

| 2017.03.17 - Fri  |  お腹いっぱい |

青年農業者クラブ

ゆたかマンがW農園に勤めたときに入会したから

たぶん7年ぐらい在籍してたのかな?

地域の若手農業者の仲間づくりがしたいと思って

ゆたかマンが合同庁舎の農産普及科みたいなとこを訪ねたのが

そもそものきっかけ。

当時のクラブの飲み会に誘ってもらいました。

それまで ゆたかマンの人生で 人前で話すことって全然なくて

学生の頃もクラスで先生に指名されるのが嫌で

欠席しているがごとく気配を消して なるべく目立たないように

生きてきた。

調理師時代も厨房に こもってホールに出ることを拒んでた

仕方なくホールで接客するときはテンパって頭真っ白に(>_<)

青年農業者クラブには いろいろ行事があって

一番メインになるのがプロジェクト発表会

指導農業士さんや農産普及員さん その他もろもろ何十名と

会場に集まる中での発表会

それはそれは シャイファーマーゆたかマンにしてみれば

発表者側は地獄絵図

一生ムリ( ̄^ ̄) って思ってたし 推薦されても引き受けないつもり

だったけど

ゆたかマンがクラブ入りたてで発表会を見る側だったときに

伝説の Nくんの発表を見て 衝撃を受けた

何と そんな堅い堅い空気の中での発表で 笑い声が止まない\(◎o◎)/

後にも先にも そんな発表見たことなかった

その発表を見て 青年農業者クラブで得たい目標ができた。

農業の技術や知識は 初めから期待してなかった

無農薬無施肥の野菜づくりをしてる人間は 宇宙人なので

こういうところでは出会うことがないこと知ってたので。

そう、人前でお話ができるようになること。それだけが目標‼

まぁ 別にカッコ良く堂々と‼みたいな そんなハードル高くなくて。

内心めっちゃビビりながらもプロジェクト発表にチャレンジ!

何と3年連続発表して

その流れでクラブの役員まで引き受けて

会計補佐からエスカレーター式に会計、副会長、会長になって

クラブの仲間とも打ち解けて ずいぶん楽な感じて話せるように。

今でも飲み会で挨拶とか頼まれると

やっぱり頭真っ白にはなるけど 自分なりに成長できたと。

お腹いっぱい吸収したし‼

そんなこんなで長らく在籍してたクラブを

今日の総会をもって引退するよ。

得たい目標は達成できたし そろそろ青年という年齢でもないし

お父ちゃんにもなったし 

クラブは若手に任せて ガッツリ野菜とお話しするのだ(^o^)v

珍しく長い文になりました! たまにはね♪

| 2017.03.16 - Thu  |  最初からサバイバル |

ゆたかマンは育苗培土を購入しないで畑の土で育てる。

最初は購入してたけど 定植してから やがて枯れて

片付けてから翌年 何かを植えようとしたら

そっくりそのまま培土が分解されずに残ってる

定植したときもそうやけど 畑の土と馴染んでないように見えた

畑の土で育てた苗を定植したら もちろん畑に畑の土やから

馴染まないわけがない。

購入費用もかからないし持続可能なのかな?って。

ただし、

畑の土ってことは 草の種もたっぷり含まれてるから

苗にとったら最初からサバイバル(>_<)

時々草を刈ったりしてるけど 完全には取れない

刈るって ハサミで散髪するみたいにチョキチョキしてます!

めっちゃスパルタ育苗やね( ̄^ ̄)

ミニトマトの苗、めっちゃ増えた‼

ゆたかマン はたして管理できるのか(>_<)

| 2017.03.15 - Wed  |  まさかの雪 |

まさかの雪\(◎o◎)/

まだ3月。なめたらアカンね(>_<)

| 2017.03.14 - Tue  |  冬を生きるってこと |

3月上旬 豆苗の種を畑に直播きして

芽がでないかな~って思ってたら

何だか蒔いたとこ蒔いたとこ ほじくりかえしたあとが。

秋に蒔いたときには草に隠してたから問題なかったけど

今回は隠す草もなくきっと鳥さんが食べるもの無くて

冬を生きるために食べてしまったらしい

鳥さんも必死で生きてるんやね

これから間に合うかどうか分からないけと

今度はポットに蒔いて育苗しようと思う

豆って 食べられる確立高いね(>_<)

| 2017.03.13 - Mon  |  にょーん |

昨日 鉢上げしてたとき気配を感じたから

エサを更新して帰ったら 今日ひっかかってたよ

山へお帰り~ てか山から来たんじゃないけどね(>_<)

ジャガイモって年に2回もできるんだけど

秋は春ほど採れないし 他の芋もあるから春だけ作りたい思って

ジャガイモ生命力強いから土間でも腐らへんやろーって

放置プレーしてたら 

確かに腐ってないけど

芽が にょーんって\(◎o◎)/

モヤシみたい(^o^)v もちろんこの状態で植える‼

早生品種を年に1回作るには こんな方法になるんだろうか?

昨年は知り合いの方に分けていただいた黒ジャガ種芋も

確か にょーんって なってたから きっと大丈夫( ̄^ ̄)

いや、こんなに にょーんが長くなかった・・・

まぁ・・・何とかなるさ(-_-;)

| 2017.03.12 - Sun  |  鉢上げ |

いぇーい!鉢上げ(^o^)v

地味な作業やけど 嬉しい♪

| 2017.03.10 - Fri  |  自業自得 |

自分で招いた失敗

昨年温床に使った米ぬかをハウスに放置して忘れてたら

ねずみのチュー太郎が住み着いてしまった(T_T)

いまのところは被害ないけど これから先 カボチャの種播きとか

たぶん 種をかじられてしまうので

チュー太郎捕獲作戦‼

ペットボトル くるりんトラップ作成

ピーナッツバターが大好きらしい。

何って名前のねずみかは ちょっと分からんけどたぶんハツカネズミ?

耳がぴょこんと起きてて とても元気でヤンチャ坊主

めっちゃ噛みついてくる‼ コノヤロー(>_<) でも可愛いね♪

昨日 最後のキクイモ掘ってるときに出てきた子はハウスのと違って

耳が小さくて とても愛くるしい感じやったけど

寒くて動きめっちゃ鈍い。余裕で捕まえれたし噛んでこない

てかキクイモかじられてますけど(-_-;) 可愛すぎて何もできない(T_T)

ハウスのチュー太郎は 山に帰してあげます

これまでに2匹捕獲 たぶんまだいてると思う。

| 2017.03.10 - Fri  |  温床なしでも |

昨年 一昨年と温床を利用して野菜の種子を発芽させてたけど

たぶん温床なくても3月なら発芽させられると思って

温床片付けて育苗ハウス スッキリさせてから

ナス科の種播きしたけど 思った通り

ぴょこぴょこ発芽してきたよ(^o^)v

ちょっとホッとした♪

| 2017.03.09 - Thu  |  選抜基準 |

キクイモの種芋を選ぶ。

・生命力強そうなの

・大きいの

・病気のないの

とか何とか いろいろ基準はあるもの

ゆたかマンが最優先してる基準は・・・

『凸凹が少なくて洗いやすい子‼』

これに限る‼

一袋 直売館の規格で500グラム

これを6袋分洗おうとすると ゆうに一時間かかってしまう

これが 凸凹が少なくて洗いやすい子ばかりなら

半分の時間で洗う自信がある‼

それぐらい形ってのが大事になってくる

これはキクイモに限ったこと。

元々生命力強いし多収な野菜やから

選ぶ基準が絞れて とても有難い野菜(^o^)v

キクイモ大好き~♪

| 2017.03.08 - Wed  |  いつまでできる? |

毎年思う。

細かい細かい種って とても扱いにくい

まだ若いから大丈夫やけど ゆたかマンはおじいさんになっても

農業を続けるから こんなに細かい種を蒔く作業

いつまでできる?って(>_<)

くしゃみしても 風が吹いても どっか飛んでくで~‼

| 2017.03.07 - Tue  |  間一髪 |

育苗ハウスに種播きした子達がいて

もちろん晴れた日は開けに行く

一日中お日様が出ない日は まぁ閉めっぱなしでも大丈夫かな?

曇りの日は 開けとけば問題ない

今日起きたら まさかの雪\(◎o◎)/

天気予報では雪マークはなかったね

でこさんに野菜配達行ってる道中も雪降ってて

到着するなりチラッと晴れ間が‼

育苗ハウスは晴れ間が数分続けば簡単に40度とか越える

もちろん苗がそんな暑さになったら かなりヤバイ‼

いつもなら でこさんでちょっとおしゃべりなんかして余裕あるけど

今日は

「ハウスヤバイので‼」そそくさとハウスに向かう

種播きする前に発根させてるから もう発芽スイッチONになってて

今は非常にデリケートなタイミング

今日は忙しいからハウス行けない・・・とか

そんなことできないからね(>_<)

育苗って 大変だね(>_<) 気ぃつけないと

| 2017.03.05 - Sun  |  でたでた |

ポケット発根

ジプロックSサイズに厚手のキッチンペーパー湿らせて

種を蒔いて日中ポケットで

夜はペットボトル湯タンポとクーラーボックスで。

でたでた‼ ゆたかマンの体温で目覚めた子達♪

いよいよ種播き開始‼

| 2017.03.05 - Sun  |  大は小を兼ねる? 最後の施肥  |

廃業したY農園さんからいただいたビニールがあるの思い出し

昨年は2列で育苗してたけど 何とか3列行けるんじゃない?

と思って ビニール広げたら めちゃデカイ\(◎o◎)/

まさか3列とも覆えるとは‼

まだまだ霜が降りる日たくさんあるし

毎日めくるの そんなに大変でもなさそうやから

このままいこうかな?

2列は昨年のビニールあるから二重にできるし

昨年よりだいぶ早くナス科蒔いたし

(未だポケットで温めてますけど そしてナス科種播き早いほうでもないし(>_<))

保温効果高いに越したことないから。

何と言っても夜から朝にかけての温度が確保できればいいのだ

あ、

今年は温床なしでいきます

ナス科以外は無加温でも発芽しそうやし。

昨年温床に使った堆肥はバターナッツさんの畑全体に撒いて

無施肥を目指すのに温床の堆肥のやり場に困るので・・・

これにて ゆたかマンの農園での施肥はおしまい‼

これからは ずっと無施肥で野菜作ります‼

| 2017.03.04 - Sat  |  こぼれ種 |

元々スプラウト用のルッコラが種をつけて

こぼれて発芽した めっちゃめちゃ野性的な子

スプラウトがまさかこんな樹みたいなオバケになるなんて!?

この子から種を採って野性的なルッコラを育てたいなーって。

種採り楽しみ♪

この菜花も刺激的で美味しい♪

| 2017.03.03 - Fri  |  やけに・・・ |

ゆたかマンはベジタリアンなので便秘とは無縁だ。

無縁なのだが

やけに・・・快いくらい\(◎o◎)/

そっか‼

そう言えば剣崎なんば刻んで炒め物にいれた‼

びっくりするぐらい辛かった(>_<)

剣崎なんば恐るべし・・・

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Author:ゆたかマン
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農薬、化学肥料を使わず
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