2017-08

| 2013.12.29 - Sun  |  花様へ |

今日 サツマイモの注文が入った

行先は『花様』さん

大阪でチェーン展開してる滋賀県ご当地創作レストラン



現在7店舗目に向かって進んでるって

ゆたかマンが調理師だったころ行ったことがあるけど

そんときは2店舗だったよ 

勢い止まらないね!すごい!



間接的に注文が入ったけど 間に入った方にそのことを説明したらビックリしてたよ

ゆたかマンが農業をしようと思ったときに拠点をどこにしようか決めた

そのきっかけになったのが『花様』さん



バターナッツに初めて会ったんだよ

お店のメニューを見てたら滋賀県のいろんな農家さんが紹介されてて

メニューを一目見たときに花様さんが滋賀県に懸けるアツい思いを感じた



そんなお店に自分の野菜を使ってもらえるのって うれしいね!

滋賀県ではないところでゆたかマンの野菜を食べて

どんな気持ちになるのかな?



野菜一つで人生の方向を左右することもある

6年ほど前かな?

花様さんへ食べに行ってなかったら

滋賀県で農業をしてなかったでしょう

まぁ、絶対にファーマーにはなってたけどね♪

何か不思議な気持ち

また改めて花様さんへ食べに行ってみたいな
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農薬、化学肥料を使わず
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