2017-08

| 2014.01.28 - Tue  |  違った見え方 |

「がちのう」

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そがしんいちさんの著書

調理師時代に買ったんやけど

ゆたかマンをファーマーに導いた本で

かなり感化されました



朋友に貸してたの本人も忘れててリアチャのときに返してもらって

懐かしいから久し振りに読んでみた



ゆたかマンは『農業』というものの実情を全く知らないまま

農業に憧れを抱いてたけど

農園に勤務してリアルな現状を知ったわけで

理想とは程遠いかんじやったよ



でも自分が描いてる農業をカタチにしていくのも自由

「がちのう」にはそんなエッセンスがたくさん詰め込まれてたし

実際独立してからもかなり影響を受けてる





農業をする前に読んだときは漠然と農業が楽しそうな

勝手にいいとこを見てそんなふうにとらえてたけど

今読み返してみたら意外なほどぜんぜんちがうふうに入ってきたよ

もっと農業の てか人生の有り方みたいなもの?

見えてた上っ面の部分よりももっと原点みたいな

うまく言えないけど。




たった5~6年のあいだに小さくても確実に成長してる自分がいて

いい意味でも悪い意味でもね。

けっこう気持ち的に弱い部分もあってまだまだ知識も経験も少ないよ






そして改めて

これからも自分のやり方を貫きながらも

柔らかい脳みそで臨機応変に柔軟に対応しながら
(けっこうカタい脳みそです)

ずーーーーーっと農業をやっていこうと思った

その原動力になる何かをずっと忘れないでおこうって。



調理師のときもファーマーになってからも

「おいしかったよ!」って言葉は原動力で

そう心から感じてもらえる野菜を作っていきます

そがさん ありがとう!

また新潟遊びに行きますね!

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