2017-08

| 2014.06.20 - Fri  |  農業の最終進化系 |

自分の中でかなり限界感じてた野菜づくり

その壁を取っ払うためにも他の畑を見学しに行って来たよ

日野にあるニルギリさんとこに。

もちろん農薬も化学肥料も使わず

肥料さえも使わずにトラクターもないから耕さない

ここ数年 深刻な獣害にも遭いながらそれでも進化し続けてるニルギリさん

獣害が深刻やったらゆたかマンでも心が折れると思う

畑を見て回った率直な感想は

「この条件で野菜できるのか!?」

生えてる草はかなり強い強いヤツ

チガヤとかヤブガラシ セイタカさんとか

「今年は気候が悪いから苦戦してる」

って言ってたけど

野菜は元気元気!


強い強い草も味方につけて上手に共存したら

ちゃんと健康に育つんやね

ウネの高さとかはゆたかマンの畑よりずっと高いし

土質も重粘土質で草や籾殻や透明なマルチを使って

デメリットを技術でカバーしてた

何より いい意味で割り切ってる

自然の力には逆らわれへんから野菜の手助けして

あとは「なるようになるさ♪」みたいな

それも10年以上の経験があってのことで

それでいて謙虚に毎年一年生ってかんじ






ここで

今までで見てきた農業の最終進化系を見た



自然と共存してる



数年前に植えたであろうミョウガ

蒔いたであろうゴボウ、エゴマ

そして自生してるキクイモ こごみ

適切なタイミングで草を刈って

旬になったら収穫に来て

もう蒔かなくても植えなくても自生してまた翌年収穫

こんな自然の力を活かしてる農業は今まで見たことないよ

こごみが畑に自生しながら進入してきて

草と共存してて、いいかんじで茂ってて

太いし めっちゃ折り取っても柔らかい

信じられない長さで収穫

衝撃的な畑の姿




ゆたかマンは何を小さいことに悩んでいたんでしょ

もっともっと好きなように遊び心満載で

いろいろ試していこっと

ニルギリさんありがとうございますm(__)m

また遊びに行きますね♪


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