2017-10

| 2014.09.29 - Mon  |  味噌カレー |

シカクマメとオクラの味噌カレー炒め

シカクマメとオクラをテキトーな大きさに切る

何でかエノキがあったから根っこを落としてほぐす

生姜をみじん切り



味噌をみりんと合わせて溶きのばしてカレー粉を入れて混ぜる




フライパンに油をひいて 生姜、シカクマメ、オクラ、エノキの順番で炒める

ちょっとだけ水を入れてフタをして蒸し焼き30秒

合わせた味噌を入れてまぜまぜして火を止めて完成!

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材料の野菜 ほとんど切ってないところが男の料理やね
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