2017-10

| 2015.01.23 - Fri  |  冬の楽しみ ほにゃららマイスター? |

冬といえば お酒を仕込む季節

麹と寒さの相性がいいのかな?

雑菌の勢いが弱くて寒さが好きな麹が元気♪

お酒好きには たまらないね(^O^)

ゆたかマンは お酒はあまり好きじゃない

野菜とお酒が並んでたら迷わず野菜を取る




だがっ!



お酒?の例外があるよ\(◎o◎)/


ビールも日本酒も焼酎もウイスキーもワインも 飲みたい思わないけど


食べるお酒が 大大大好きなのだ\(◎o◎)/

食べるお酒とは・・・




『酒粕』のこと


しかも

食べ方も変わってる

焼いて お砂糖と食べるとか

甘酒風に または粕汁が一般的やけど





ゆたかマンは そのままムシャムシャ ネチネチ食べる

先日 故郷石川県に帰ったときは 近所にある酒蔵を訪ねて

酒粕ゲット!

八日市に売ってる酒粕は何種類か食べたけど

この酒粕は美味しい

この酒粕は あんまり好みじゃない

この酒粕は美味しいけど固さが・・・みたいな




冬は酒粕マイスターゆたかマン

飲み過ぎ

じゃなくて食べ過ぎ?に気を付けます





あ、



ふつうに二日酔いとかありますから(>_<)
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