2017-09

| 2016.01.25 - Mon  |  人参レポートつづき |

今日の人参レポートは向陽2号、Drカロテン5、京くれない



向陽2号



けっこう一般的な品種、とゆたかマンは思っている





Drカロテン5 タキイさんのベータカロテン推しの品種、だったと思う




京くれない 西洋人参と金時人参(東洋系)の掛け合わせ、だと思う





てか詳しく調べろよ!ってツッコミは勘弁してくださいm(_ _)m


まずは向陽2号

ゆたかマン 味=甘い 香り=ほんのり 食感=ちょっとかため たぶん現代人が好みそうなクセのない食べやすい感じ

相方 まん中が白くて柔らかい 柿っぽい味がつづく 全部の中で一番美味しいと思った





Drカロテン5 実はゆたかマン 期待してた子なだけに ちょっと… 味=ちょっと薄い 香りもやさしい 食感=思ったよりかため

相方 柿っぽい味もするが印象薄い






京くれない ゆたかマン 味=東洋系、香り=西洋系ぽくない 食感=柔らかい


相方 ちょっとかためのクミン系の香り 西洋系と東洋系のいいとこ取り






おまけ



今日、ひとみ五寸のえごま和えつくったよ! 初めてえごまの香りを味わった

美味しいけど ちょっとびっくりな風味

えごまの存在感凄かった‼






レポート 次号で最終回

(生食の場合です) m(_ _)m

スポンサーサイト

● COMMENT FORM ●


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://bokkyun.blog55.fc2.com/tb.php/2818-fa1cf5f3
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

人参レポート最終回? «  | BLOG TOP |  » 人参食べ比べレポート

プロフィール

ゆたかマン

Author:ゆたかマン
カリスマバターナッツ職人
農薬、化学肥料を使わず
めっちゃこだわり野菜作ってます!
気軽にコメントしてね♪

ふぇいすぶっく

最新コメント

リンク

このブログをリンクに追加する

最新記事

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ

カテゴリ

プロフィール (6)
ゆたかマンの農園 (116)
ゆたかマンワールド (146)
ゆたかマン3分クッキング (65)
トマト (36)
バターナッツ (82)
パプリカ (5)
バナナピーマン (12)
キャベツ レタス (10)
ヤーコン (3)
みのりん (2)
ベニー (13)
枝豆 (7)
コールラビ (8)
まくわうり (3)
プチヴェール (5)
ベランダ菜園 (16)
目指せ野菜販売 (82)
農業 (55)
育苗 (36)
収穫 (19)
開拓 (38)
未分類 (1352)
タキットくん (4)
引っ越し (8)
すぐき (84)
大豆選別 (22)
稲作 (119)
稲の苗 (21)
雪おろし (6)
滋賀県 (9)
日常 (93)
? (200)
パースニップ (5)
ビタミン大根 (7)
砂糖エンドウ (1)
カイラン (3)
タマネギ (6)
紅心大根 (4)
オータムポエム (12)
スナップエンドウ (12)
スイスチャード (4)
自然農 (18)
セニョリータ (1)
ニンジン (49)
緑肥 (27)
UFOズッキーニ (5)
白いゴーヤ (7)
シカクマメ (43)
青年農業者クラブ (24)
ジャガイモ (16)
ベジタリアン (25)
なかまたち (55)
3号菜園 (11)
2号菜園 (21)
ビニールハウス (22)
プロジェクト活動 (45)
1号菜園 (2)
4号菜園 (4)
直播 (9)
独立新規就農 (23)
コリンキー (1)
ワンちゃん (8)
オクラ (22)
たこやき (4)
トラクター (10)
ニャン太 (10)
落花生 (9)
サツマイモ (15)
トゲトゲ (13)
日野菜 (14)
カブ (8)
こだわり (3)
大根 (6)
なばな (2)
イベント (68)
菜花 (8)
そらまめ (7)
加工品 (6)
種採り (12)
レタス (4)
なすび (1)
ごぼう (2)
ザーサイ (1)
堆肥づくり (4)
ほうれんそう (1)
種まき (12)