2017-09

| 2017.03.27 - Mon  |  どうちがう? |

昨年栽培した黒種のエゴマと

直売所で買ってきた白種のエゴマ

どうちがう?

油の含有量が白より黒のほうが多いから

油が欲しいなら断然黒種でしょうけど

ゆたかマンは葉っぱを食べたいから

それと白種は種自体が料理にも向いてると感じたから やっぱり白かな?

葉っぱの出来具合も見てみたいから 両方作ってみる

交雑しやすいから 違う畑で育てよう

あー

夏にエゴマの葉の醤油漬け ゴマ油と唐辛子の味が待ち遠しい‼

ご飯どんだけでも食べられる魔法の葉っぱ

マイナーやけど スーパーの地場産売り場に並べたら

何故か ちゃっかり売れているのも おもしろい(^o^)v

昨年は エゴマさんに助けられたよ♪ ありがとね

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